キャンプやBBQで石窯を活用！アウトドア料理の楽しみ方⛺🔥
1. はじめに 😊
「石窯ってキャンプやBBQでも使える？」
「アウトドアならではの石窯レシピを知りたい！」
家庭用石窯は 庭だけでなく、キャンプ場やBBQでも大活躍！
✅ 本格ピザをキャンプで楽しめる！🍕
✅ アウトドアならではの豪快な肉・魚料理が作れる！🥩🐟
✅ 焚き火と組み合わせて、ダッチオーブン料理もOK！🔥
今回は、キャンプやBBQで石窯を活用する方法＆おすすめアウトドア料理 を紹介します！✨
2. キャンプやBBQで石窯を使うメリット ⛺🔥
🔥 ① 本格ピザを屋外で楽しめる！
✅ 高温（400℃以上）で焼くことで、ピザが1分で焼き上がる！
✅ 炭火や焚き火よりも安定した温度で焼ける！
🔥 ② 豪快な肉・魚料理が楽しめる！
✅ 石窯の蓄熱効果で、厚切り肉も中までふっくら！🥩
✅ 魚介の旨みを引き出し、香ばしくジューシーに！🐟
🔥 ③ 焚き火＋石窯で、調理の幅が広がる！
✅ ピザやパンは石窯、スープや煮込みは焚き火で同時調理！
✅ 余熱を使って、焼き芋やスイーツも作れる！🍠🍪
3. アウトドアで使える石窯の種類 🔍
| 石窯の種類 | 特徴 | こんな人におすすめ！ |
|---|---|---|
| ポータブル石窯（ガス・ペレット式） | 軽量＆コンパクト、持ち運びOK！ | キャンプやBBQで手軽に使いたい人 |
| 移動式石窯（薪・炭式） | 高火力＆本格的な焼き上がり | 庭でもキャンプでも使いたい人 |
| DIY石窯（組み立て式） | 自作も可能、自由にカスタマイズ | 自分で石窯を作りたい人 |
💡 キャンプなら「ポータブル石窯」、BBQなら「移動式石窯」がおすすめ！
4. キャンプ＆BBQで楽しむ石窯レシピ3選🔥
① キャンプで作る本格ナポリピッツァ🍕
🔥 キャンプでピザを焼くメリット！
✅ 高温（400℃）で1分焼くだけで完成！
✅ みんなでトッピングを楽しめる！
🔹 材料（2枚分）
- ピザ生地（市販 or 手作り） … 2枚
- トマトソース … 大さじ4
- モッツァレラチーズ … 100g
- バジル … 4枚
- オリーブオイル … 適量
🔹 作り方（石窯の温度：400℃以上）
1️⃣ 石窯をしっかり温める！（30分以上🔥）
2️⃣ 生地にソース・チーズ・バジルをのせる！
3️⃣ 石窯に入れ、約1分で焼き上げる！
4️⃣ 仕上げにオリーブオイルをかけて完成！✨
💡 トッピングを自由に変えて、オリジナルピザも楽しめる！
② 石窯で焼く塊肉ロースト🥩（アウトドアの定番！）
🔥 石窯で焼くメリット！
✅ 蓄熱効果でじっくり火が通り、肉汁たっぷり！
✅ 表面はカリッと、中はジューシー！
🔹 材料（4人分）
- 牛肩ロース or ラム肉（1kg）
- 塩・こしょう … 適量
- にんにく（すりおろし） … 1片
- ローズマリー（お好みで） … 2本
- オリーブオイル … 大さじ2
🔹 作り方（石窯の温度：200〜250℃）
1️⃣ 肉に塩・こしょう・にんにくをすり込み、30分置く！
2️⃣ 石窯（250℃）で30〜40分焼く！（途中で向きを変える）
3️⃣ 焼き上がったら10分休ませ、カットして完成！✨
💡 厚めにカットして、豪快に食べるのがアウトドア流！🔥
③ 石窯で焼きマシュマロ＆スモア🍫🔥（デザートタイム！）
🔥 キャンプにピッタリの簡単スイーツ！
✅ マシュマロを焼くだけで、香ばしくとろける食感に！
✅ クッキー＋チョコで、スモアも楽しめる！
🔹 材料（2人分）
- マシュマロ … 10個
- チョコレート（板チョコ） … 50g
- ビスケット or グラハムクラッカー … 4枚
🔹 作り方（石窯の温度：200〜220℃）
1️⃣ 耐熱皿にチョコ→マシュマロの順にのせる！
2️⃣ 200℃の石窯で5分焼く！（表面がこんがりするまで）
3️⃣ 焼き上がったら、ビスケットで挟んで完成！✨
💡 マシュマロはすぐ焦げるので、こまめにチェック！🔥
5. キャンプ＆BBQでの石窯活用ポイント🛠️
✅ キャンプでは「ポータブル石窯」を使うと便利！
✅ BBQなら「移動式石窯」で、ピザ＋肉＋魚も楽しめる！
✅ 焚き火と組み合わせると、料理の幅が広がる！🔥
✅ 後片付けはしっかり！燃えカスは完全に消火！
💡 アウトドアならではの「豪快な料理」が石窯で楽しめる！
6. まとめ 📝
キャンプやBBQで石窯を楽しむポイントは…
✔ ポータブル or 移動式石窯を使うと便利！
✔ ピザは400℃以上、塊肉は250℃でじっくり！
✔ 焚き火と組み合わせて、アウトドア料理を満喫！🔥
✔ 焼きマシュマロ＆スモアで、デザートも楽しむ！🍫
石窯を持ち出せば、アウトドア料理のレベルが格段にアップ！⛺🔥